Calidad
Pescados de calidad
Encontrarás en La Sidrería y Asador Martintxo besugos del estrecho, lubinas pescadas con arpón de las Rías Bajas, rape negro del Cantábrico, cogotes de merluza de anzuelo de lomo negro también del Cantábrico.
Mariscos de calidad
Un género que este restaurante cuida de manera especial gracias a los contactos directos que Martíntxo mantiene desde hace años con pescadores, armadores y mayoristas en los mejores puertos de España.
Carnes de calidad
Desde siempre hemos pensado en apostar por animales de cercanía y criados con bienestar, nuestra mejor manera para seleccionar la calidad de la carne que entra en nuestro asador, especialmente si hablamos de vacuno mayor, corderos, gorrines y cabritos, «nuestra especialidad” asegura Martintxo.
Verduras de calidad
Las excelencias de las verduras de Navarra son ampliamente conocidas por todos y altamente valoradas por los buenos gourmets y es en este entorno en el que La sidrería y Asador Martintxo selecciona las verduras cada temporada.
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Contacto
Calle Irunbidea, 1
31190 Cizur Menor · Pamplona · Navarra
Tel. 948 180 020
lasidreria@martintxo.com
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