Menús para grupos

Ofrecemos a nuestros clientes la posibilidad de cerrar menús para grupos de diferentes precios

Esta posibilidad tan demandada sigue siendo un trabajo en el que siempre nos hemos esmerado para adaptarnos a las necesidades del cliente.

Además de nuestra extensa carta ofrecemos a nuestros clientes la posibilidad de cerrar menús de grupos de amigos y compañeros de empresa, de diferentes precios.

Ustedes podrán encontrar menús que se adecúan a todas las pretensiones y ocasiones con los que podrán tener una primera imagen de lo que pueden recibir en el Restaurante-Asador Martintxo.

Menú para grupos 1

(Grupos inferiores a 25 personas)

· Ensalada mixta de Cogollos
· Choricillos de Tafalla cocidos a la sidra
· Pimientos de nuestras huertas asados a la brasa

Segundo plato a elegir entre:
Pescados de anzuelo del cantábrico a la brasa:
(Merluza «lomo negro», cogote, rape, medallones a la romana…)

Carnes a la parrilla:
· Chuletón de Buey, Solomillo de vacuno mayor, Chuletillas de Cordero…
(También disponible cordero, cabrito y cochinillo lechales por encargo)

· Postres caseros a elección

· Bebida: vino, sidra, agua

Precio: 44 € + 10% IVA

(Con tortilla de bacalao 47 € + 10% IVA)

Menú para grupos 2

Primer Plato: (A escoger 4 entrantes)

· Croquetas caseras de Jamón Ibérico Puro Bellota
· Txistorra artesana de Navarra Primer Premio
· Morcilla casera de la Cuenca con Pimientos
· Relleno casero con tomate frito
· Ensalada mixta de Cogollos
· Choricillos de Tafalla cocidos a la sidra
· Bacalao al Ajoarriero
· Pimientos de nuestras huertas asados a la brasa

Segundos platos:
· Surtido de asados de: Corderito* lechal “Raso Navarro” y Chuletón de buey
*Se puede sustuir por Cochinillo del Baztán, en mesa completa y con antelación.

· Postres caseros a elección

· Bebida: vino de nuestra bodega La Perdigana, sidra, agua

Precio: 52 € + 10% IVA

Menú para grupos 3

· Surtido ibérico puro de bellota ( jamón, chorizo y lomo)
· Foie Mi-Cuit de pato de las Landas
· Pimientos de nuestras huertas asados a la brasa

Segundos platos:
· Corderito lechal “Raso Navarro” y chuletón de buey con ensalada de lechuga y cebolla.
(Se puede sustituir por Cochinillo del Baztán, en mesa completa y con antelación)

· Helado de nata con chocolate negro fundido y «Teja» casera de almendra

· Bebida: vino de nuestra bodega La Perdigana, sidra, agua

Precio: 52 € + 10% IVA

Menú para grupos 4

Primer Plato: (A escoger 4 entrantes)

· Croquetas caseras de Jamón Ibérico Puro Bellota
· Txistorra artesana de Navarra Primer Premio
· Foie Mi-Cuit de pato de las Landas
· Morcilla casera de la Cuenca con Pimientos
· Relleno casero con tomate frito
· Ensalada mixta de Cogollos
· Pimientos de nuestras huertas asados a la brasa
· Choricillos de Tafalla cocidos a la sidra

Segundo plato (Degustación de pescado y carne):
· Merluza de anzuelo del Cantábrico a la Brasa
· Cordero* lechal asado al horno con ensalada de la huerta.
(Se puede sustituir por Cochinillo del Baztán, en mesa completa y con antelación

· Helado de nata con chocolate negro fundido y «Teja» casera de almendra

· Bebida: vino de nuestra bodega La Perdigana, sidra, agua

Precio: 55 € + 10% IVA

Menú para grupos 5

· Surtido ibérico puro de bellota ( Jamón, Chorizo y Lomo )
· Foie Mi-Cuit de pato de las Landas
· Pimientos de nuestras huertas asados a la brasa

· Cogote de Merluza de anzuelo fresca (Lomo Negro) del Cantábrico a la brasa
(Se puede sustituir por Rape “negro” gallego a la brasa.)
(Con antelación y para todos los comensales).

· Cordero lechal asado al horno con ensalada de lechuga y cebolla.
(Se puede sustituir por Chuletón de Buey (con un suplemento de 3€) ó Cochinillo al horno.)
(Con antelación y para todos los comensales).

· Helado de nata con chocolate negro fundido y «Teja» casera de almendra

· Bebida: vino de nuestra bodega La Perdigana, sidra, agua

Precio: 55 € + 10% IVA

Contacto

Calle Irunbidea, 1
31190 Cizur Menor · Pamplona · Navarra 
Tel. 948 180 020 · Fax 948 183 890
lasidreria@martintxo.com

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