Menú de sidrería
Sidra, relleno casero de la cuenca de Pamplona, choricillos de tafalla a la sidra, tortilla de bacalao, chuletón de vacuno mayor acompañado de una ensalada de lechuga y cebolla, postres caseros.
Nuestro menú se acerca al tradicional de sidrería de siempre, con su tortilla de bacalao, su chuletón y por supuesto la sidra servida en kupela. A esos platos añadimos además choricitos a la sidra, un homenaje a nuestros orígenes y a la Cuenca de Pamplona.
Menú de Sidrería todos los días
(Mínimo dos personas y en mesa completa).
· Choricillos cocidos a la sidra
· Pimientos del piquillo a la brasa
· Tortilla de Bacalao
· Chuletón de Buey (500 gr. aprox.)
· Ensalada de lechuga y cebolla
· Postres caseros a elección
· Sidra o vino de la casa (1/2 botella por persona)
Entre semana: 45€ + 10% IVA
Fin de semana y festivos: 47€ + 10% IVA
Nota: En San FERMÍN el menú de sidrería sólo se servirá en las cenas
Nuestros menús
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Calle Irunbidea, 1
31190 Cizur Menor · Pamplona · Navarra
Tel. 948 180 020 · Fax 948 183 890
lasidreria@martintxo.com
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