El vino en una buena comida

El vino es uno de los alimentos, con mayor tradición e historia.

Disponemos de referencias de tintos, blancos, rosados, cavas y champanes de multitud de procedencias.

Nuestra bodega

En Martintxo somos conscientes de la importancia del vino en una buena comida. Por esa razón, disponemos de referencias de tintos, blancos, rosados, cavas y champanes de multitud de procedencias, dando preferencia a los vinos con D.O. Navarra y Rioja, nuestros vinos; pero sin olvidar otras referencias nacionales como Ribera del Duero, Priorat, Toro, Cigales o Somontano y por supuesto internacionales, con vinos franceses, italianos, alemanes, sudafricanos, argentinos e incluso húngaros.

Kupela es el nombre con que se denomina la cuba que guarda la sidra nueva del año, una bebida de manzana fermentada que marida a la perfección con los asados de carne y pescado y seña de identidad de nuestro restaurante. Del pitorro de la kupela la sidra sale a la presión perfecta para poder escanciarla de la mejor manera posible, una manera divertida y diferente de degustar la sidra y de disfrutar de una comida con esta bebida tradicional y milenaria.

  • Viña La Perdigana joven cosecha 2017 (3 meses barrica)
  • Viña La Perdigana 2015 (12 meses barrica), malbec, syrah,…
  • Tinto Navarra Eolo Syrah, bodegas Valdorba
  • Tinto Navarra Señorio de Otazu Premium Cuvèe, coupage
  • Tinto Navarra Pago de Otazu, cabernet sauvignon, tempranillo
  • Tinto Navarra «La fuente de Nekeas», coupage
  • Tinto Navarra Ars Mácula, coupage
  • Tinto Navarra Príncipe de Viana crianza, coupage
  • Tinto Navarra Príncipe de Viana 1423 reserva especial
  • Tinto Navarra «Masusta», garnacha vieja
  • Tinto Navarra Olimpia Legado de Familia, garnacha
  • Tinto Navarra Be Bike, Garnacha o Graciano ecológicos
  • Tinto Navarra Pago de Larrainzar, coupage
  • Tinto Navarra Altos de Inurrieta, coupage
  • Tinto Navarra Chivite Viñas Viejas, tempranillo y garnacha
  • Tinto Rioja López Haro crianza, tempranillo
  • Tinto Rioja Fernández de Pierola crianza
  • Tinto Calatayud, Clos de Baltasar Gracián, garnacha vieja
  • Tinto Ribeiro Abadía de Gomáriz, souson, brancellao y mencía
  • Tinto Ribera Sacra «Guímaro camiño real», mencía
  • Tinto Marginal ( proyecto garnacha antigua Sierra de Gredos )
  • Tinto Priorato «Camins», coupage
  • Tinto Toro «Prima», tinta fina
  • Tinto manchuela «Clos Lojen», Bobal
  • Tinto Ribera Duero «Señorio de Nava» crianza, tinta fina
  • Tinto Ribera Duero «Arzuaga» crianza, tinta fina
  • Tintos naturales Xavier Benier, varios cuvèes (Beaujolais-Francia)
  • Tinto natural Côtes de Jura, Cavarodes, (Francia)
  • Tinto Beaujolais Marcel Lapierre, «Morgon», (Ródano-Francia)
  • Tintos naturales Emile Heredia, «Le verre des poetes» ó «Punto G»
  • Tintos Naturales de Julien Guillot, varias cuvèes Borgoña (Francia)
  • Tinto Borgoña Antoine Lienhardt, bourgogne pinot noir (Francia)
  • Rosado La Perdigana (bodega propia Cizur) garnacha, syrah, pinot noir…
  • Rosado Navarra Eolo sangrado de lágrima, garnacha
  • Rosado Galcíbar garnacha
  • Rosado Otazu, Merlot

Bodegas Bilbaínas

  • Vendimia especial. Reserva 62
  • Viña Pomal Reserva 1964

Coto de Imaz

  • Crianza 1970

Campo Viejo

  • Reserva 1970

Bodegas Valdemar

  • Conde Valdemar Reserva 1982

Bodegas Cune

  • Imperial Gran Reserva 1991 o 1995
  • Imperial Reserva 1996
  • Imperial Reserva 1998

Bodegas Muga

  • Muga Crianza 1992

Bodegas López de Heredia

  • Viña Tondonia Reserva 1994

Viñedos del Contino

  • Contino Gran Reserva 1996
  • Contino Reserva 1997

Bodegas Roda

  • Roda I 1996

Vinícola Navarra S.A.

  • Castillo de Tiebas Reserva 2000
  • Blanco La Perdigana (bodega propia Cizur) riesling, verdejo, chardonay,…
  • Blanco Navarra Eolo, chardonay
  • Blanco Otazu, chardonay joven
  • Blanco Otazu, chardonay barrica
  • Blanco Rueda, verdejo
  • Blanco Rías Baixas, albariño
  • Blanco Ribeiro Coto de Gomáriz, godello, albariño, treixadura…
  • Blanco Durbacher Spatlese Troken, riesling (Alemania)
  • Blanco Bourgogne Chitry o Aligote, de Alice De Moor (Francia)
  • Blanco Julien Guillot, Mâcon Village Blanc (Francia)
  • Blanco D´une si belle compagnie méridionale, De Moor, (Francia)
  • Blanco Borgoña Antoine Lienhardt, Chardonay (Francia)
  • Copa de Champage Les Murgiers, Francois Boulard
  • Cava Mainegra Brut Nature
  • Cava Gran Suberviola Brut Nature Reserva especial
  • Cava Balma Reserva Brut Nature, macabeo, xarel.lo
  • Cava Rosado Argila Brut Nature, sumoll rosado
  • Champagne Les Murgiers Francois Boulard
  • Champagne Andrè Clouet Rosè, pinot noir rosado
  • Espumoso ancestral Francés, varios productores

Muchas veces una buena comida o una buena cena terminan con una copa. Coñac, ginebra, whisky, vodka, ron, pacharán, son muchas las referencias que guardamos en nuestra bodega para acertar con los gustos de nuestros clientes. Desde las marcas comerciales más conocidas hasta bebidas espirituosas gourmet para los paladares más exigentes.

Contacto

Calle Irunbidea, 1
31190 Cizur Menor · Navarra 
Tel. 948 180 020 · Fax 948 183 890
lasidreria@martintxo.com

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