Nuestra carta

En la carta de La Sidrería y Asador Martintxo encontrarás verduras y legumbres de nuestra huerta, mariscos, pescados rigurosamente frescos y salvajes, carnes asadas de cordero, cabrito y gorrín y nuestros famosos chuletones. Siempre de primera calidad y de temporada. Además de una extensa carta de vinos y postres hechos en casa.

En Temporada

La riqueza de nuestros productos, de la huerta a la mesa.
Las mejores verduras de Navarra: espárragos, alcachofas, cardo… no tienen comparación, y queremos que usted las saboree.

Entrantes

La comunidad navarra posee una materia prima de primera calidad.
De entre las muchas recetas tradicionales, te mostramos los entrantes más típicos de Navarra que tienes que probar.

Carnes

Carnes asadas al carbón o en horno de leña.
Nuestras carnes proceden de la rigurosa selección de vacuno mayor de 6 años, con una maduración controlada de 4 a 8 semanas según su raza, conformación, procedencia y edad.

Pescados

Traídos directamente de lonjas de España a Pamplona.
Nuestros Pescados son rigurosamente frescos y Salvajes, su disponibilidad diaria varían según temporada, climatología, mar y lonjas de compra.

Mariscos

Traídos directamente de lonjas de España a Pamplona.
Nuestros Pescados son rigurosamente frescos y Salvajes, su disponibilidad diaria varían según temporada, climatología, mar y lonjas de compra.

Postres

Traídos directamente de lonjas de España a Pamplona.
Nuestros Pescados son rigurosamente frescos y Salvajes, su disponibilidad diaria varían según temporada, climatología, mar y lonjas de compra.

Bodega

El vino es uno de los alimentos, con mayor tradición e historia.
Disponemos de referencias de tintos, blancos, rosados, cavas y champanes de multitud de procedencias.

Contacto

Calle Irunbidea, 1
31190 Cizur Menor · Navarra 
Tel. 948 180 020 · Fax 948 183 890
lasidreria@martintxo.com

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Háganos saber si tiene alguna pregunta o sugerencia y le contestaremos lo antes posible.

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