Nuestra carta
En la carta de La Sidrería y Asador Martintxo encontrarás verduras y legumbres de nuestra huerta, mariscos, pescados rigurosamente frescos y salvajes, carnes asadas de cordero, cabrito y gorrín y nuestros famosos chuletones. Siempre de primera calidad y de temporada. Además de una extensa carta de vinos y postres hechos en casa.
En Temporada
La riqueza de nuestros productos, de la huerta a la mesa.
Las mejores verduras de Navarra: espárragos, alcachofas, cardo… no tienen comparación, y queremos que usted las saboree.
Las mejores verduras de Navarra: espárragos, alcachofas, cardo… no tienen comparación, y queremos que usted las saboree.
Entrantes
La comunidad navarra posee una materia prima de primera calidad.
De entre las muchas recetas tradicionales, te mostramos los entrantes más típicos de Navarra que tienes que probar.
De entre las muchas recetas tradicionales, te mostramos los entrantes más típicos de Navarra que tienes que probar.
Carnes
Carnes asadas al carbón o en horno de leña.
Nuestras carnes proceden de la rigurosa selección de vacuno mayor de 6 años, con una maduración controlada de 4 a 8 semanas según su raza, conformación, procedencia y edad.
Nuestras carnes proceden de la rigurosa selección de vacuno mayor de 6 años, con una maduración controlada de 4 a 8 semanas según su raza, conformación, procedencia y edad.
Pescados
Traídos directamente de lonjas de España a Pamplona.
Nuestros Pescados son rigurosamente frescos y Salvajes, su disponibilidad diaria varían según temporada, climatología, mar y lonjas de compra.
Nuestros Pescados son rigurosamente frescos y Salvajes, su disponibilidad diaria varían según temporada, climatología, mar y lonjas de compra.
Mariscos
Traídos directamente de lonjas de España a Pamplona.
Nuestros Pescados son rigurosamente frescos y Salvajes, su disponibilidad diaria varían según temporada, climatología, mar y lonjas de compra.
Nuestros Pescados son rigurosamente frescos y Salvajes, su disponibilidad diaria varían según temporada, climatología, mar y lonjas de compra.
Postres
Traídos directamente de lonjas de España a Pamplona.
Nuestros Pescados son rigurosamente frescos y Salvajes, su disponibilidad diaria varían según temporada, climatología, mar y lonjas de compra.
Nuestros Pescados son rigurosamente frescos y Salvajes, su disponibilidad diaria varían según temporada, climatología, mar y lonjas de compra.
Bodega
El vino es uno de los alimentos, con mayor tradición e historia.
Disponemos de referencias de tintos, blancos, rosados, cavas y champanes de multitud de procedencias.
Disponemos de referencias de tintos, blancos, rosados, cavas y champanes de multitud de procedencias.
Contacto
Calle Irunbidea, 1
31190 Cizur Menor · Navarra
Tel. 948 180 020 · Fax 948 183 890
lasidreria@martintxo.com
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Háganos saber si tiene alguna pregunta o sugerencia y le contestaremos lo antes posible.