Menús de San Fermín 2019

Ofrecemos este menú para que disfrutes de la buena gastronomía también en San Fermín

Desde Martintxo os deseamos unas Felices Fiestas de San Fermín 2019, Viva San Fermín! Gora San fermín!

Menú San Fermín 2019, gastronomía navarra

 

Primer Plato: A escoger 4 entrantes:

  • Croquetas caseras de Jamón Ibérico Puro Bellota
  • Txistorra artesana de Navarra Primer Premio
  • Morcilla casera de la Cuenca con Pimientos
  • Relleno casero con tomate frito
  • Ensalada mixta de Cogollos
  • Choricillos de Tafalla cocidos a la sidra
  • Salmorejo con taquitos de Jamón y Huevo
  • Pimientos de nuestras huertas asados a la brasa

 

Segundo plato: a elegir entre:

Pescados de anzuelo del Cantábrico:

  • Merluza «lomo negro» a la parrilla
  • Cogote a la brasa
  • Medallones a la Romana
  • Rape a la brasa
  • Bacalao al Ajoarriero

Carnes a la parrilla :

  • Chuletón de Buey
  • Chuletillas de cordero
  • Solomillo de vacuno mayor
  • Cordero de leche al horno (bajo reserva)
  • Cochinillo al horno (bajo reserva)

 

Postres y café

  • Postres caseros a elección. Café.

 

Bebida

  • Bebida: vinos de nuestra Bodega La Perdigana,Sidra, etc.

 

Precio: 45 € + 10% IVA

Contacto

Calle Irunbidea, 1
31190 Cizur Menor · Pamplona · Navarra 
Tel. 948 180 020 · Fax 948 183 890
lasidreria@martintxo.com

Dónde nos encontrareis - Ver en google maps

Escríbanos

Háganos saber si tiene alguna pregunta o sugerencia y le contestaremos lo antes posible.

Share This